定西冷库公司告诉您冷库保鲜有哪些注意要点
定西冷库公司告诉您冷库保鲜有哪些注意要点,汇洋制冷公司致力于为客户提供冷库设计,保鲜冷库设计等服务,价格优惠,供货及时。冷库工程的保养在冷库平时使用过程中也是要注意的,可以延长冷库的使用寿命和节约冷库的运行费用。近些年来人们生活水平不断提高,对于一些食品冷库保鲜也开始慢慢注重了,那么冷库保鲜有哪些注意要点呢。
冷库保鲜注意要点
采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键,作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜,西葫芦,苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。
为了保证蔬菜的新盐城冷库安装鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在百分之80~百分之95,并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
香菇,洋葱,生姜等表面含水量较大品种,入库前适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期,进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
以上就是汇洋制冷为您整理的关于冷库保鲜注意要点,深受客户好评,冷库安装经验丰富。