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临夏州东乡县厦临公司东西协作扶贫牛羊肉制品加工冷链冷库工程

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信息来源:www.lzlengku.com | 发布时间:2021年07月02日

项目名称:临夏州东乡县厦临公司东西协作扶贫项目工程(正在施工)

冷库类型:牛羊肉制品加工冷链冷库工程

  冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。